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Aus dem Deutschen Reich:
Rapid - Schnellkochtopf

(13.6.12)


"Der Schnellkochtopf, Drucktopf, Dampfkochtopf oder Papinsche Topf (in Österreich: Kelomat; in der Schweiz: Duromatic) ist ein Kochtopf, in dem Lebensmittel bei höheren Temperaturen als der Normalsiedetemperatur (bei Wasser 100 °C auf Meereshöhe) gegart werden können, wodurch sich die Kochzeit verkürzt. Die Erhöhung des Siedepunkts wird dadurch ermöglicht, dass sich im druckfest verschlossenen Topf ein erhöhter Druck aufbauen kann." (wikipedia)
 
 

Auf dieses Stück in meiner Sammlung von alten Haushaltsgeräten bin ich besonders stolz:

Ein wirklich toll erhaltener Dampfdrucktopf aus Emaille. DRGM (Deutsches Reich Gerbrauchs Muster)


 

Der Sicherungsbügel ist so stabil, dass er den Überdruck problemlos aushalten kann:


Das Überdruckventil rechts lässt sich einstellen, ein Schiebegewicht sorgt für unterschiedlichen "Widerstand"
 


 


Erinnert stark an mein Dampfventil an der Dampfmaschine!!!


 Das dürfte ein Sicherheitsventil sein.

Wikipedia - Geschichte Schnellkochtopf

Etwas-Physik

Eine Geschichte zum Schnellkochtopf

Was ist was?



Bakelit-Schachuhr BHB
 
 

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