Dr.Oetker
Schul-Kochbuch
von 1952
Man kann es nicht richtig lesen - unter Schulkochbuch steht "ELEKTRISCH"
Es geht also zunächst einmal um etwas
ganz Neues - um den Elektroherd, der jetzt
erst richtig Einzug hielt - auf jeden Fall
in der Schulküche !
Auf Rezeptvorschläge will ich hier nicht
eingehen, viel interessanter sind die "praktischen Winke"
zur neuzeitlichen Haushaltsführung:
(Besonders die Einleitung ist "spannend"
! - "ein gut geführter Haushalt ist die Grundlage für
die Leistungsfähigkeit des Mannes !!!")
Wer
weiter lesen will, klickt hier !!!
Es folgen in diesem Teil
Hinweise zur Kücheneinrichtung,
zur Wäschepflege
und zum Einkauf und der Pflege
des Hausrates
zum nächsten Bilderbuch